Jakarta –

Bubur sagu mutiara yang kenyal dan lengket menjadi takjil favorit saat berbuka puasa. Bisa diolah menjadi campuran jagung manis, kelapa dan singkong.

Biji mutiara atau mutiara sagu dibuat dari tepung sagu. Saat direbus menjadi lembut dan kenyal. Biasanya diolah menjadi kue atau makanan ringan dan bubur yang dicampur dengan santan.

Selain bubur mutiara polos, Anda bisa memadukannya dengan biji jagung manis, kelapa parut atau potongan singkong dan kurma. Lebih legit dan enak.

IKLAN

GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN

Pastikan untuk merebus biji mutiara hingga menjadi transparan. Untuk rasa yang legit, natural dan enak, gunakan gula pasir yang berkualitas baik ya itu bisa dibeli di sini !

1. Resep Bubur Jagung Mutiara Sagu

Perpaduan antara biji jagung yang renyah dan sagu mutiara yang lembut dan kenyal menjadikan bubur ini memiliki cita rasa yang unik. Selain rasa santannya, rasanya juga lebih enak!

Total Waktu Penyajian : 45 Menit Penyajian : 6 Porsi Judul Resep : Bubur Jagung Sagu Mutiara Kategori : Makanan Ringan : Bubur Waktu Pembuatan : 15 Menit Waktu Memasak : 30 Menit Total Waktu : 45 Menit Bahan : 2 buah jagung manis 50 g sagumitiara liter air 150 ml santan cair/susu full cream putih 1 sdt garam ¼ sdt vanila 100g gula pasir 1 lembar daun pandan 1 sdm tepung maizena larutkan air 1 bungkus kecil permen susu kental manis putih 1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air Caranya Persiapan: Kupas jagung manis. Blender kasar 1 buah jagung manis dengan 500 ml air dan jagung serut kasar 1 buah lagi Rebus jagung giling kasar, jagung serut, hingga mendidih. Masukkan biji mutiara dan air matang sambil mencampurkan biji jagung dan biji mutiara halus. ,garam,vanili,aduk rata,tambahkan santan,susu kental manis,masak sambil terus diaduk hingga mendidih tuang larutan tepung maizena,masak hingga mendidih dan mengental. Mengangkat.

2. Resep Bubur Sagu Mutiara Kelapa Muda

Bubur ini berisi sagu mutiara yang lembut dengan serpihan kelapa yang renyah dan gurih. Lebih enak disantap selagi panas.

Bubur Mutiara Sagu Kelapa Muda Gambar : iStockTotal Waktu Pengiriman :45 MenitUntuk Penyajian :6 PorsiJudul Resep : Bubur Mutiara Sagu Kelapa MudaKategori :snackMemasak :buburWaktu Pembuatan :15MenitWaktu Memasak :30MenitTotal Waktu :45MenitMasukkan Air. daun 200 g gula jawa, disisir halus 3 sdm gula pasir 2 sdm tepung kanji, dilarutkan dengan sedikit air 100 g kelapa muda, kerok panjang Saus: 500 ml santan sedang 1 lembar daun pandan, cincang ½ sdt garam 1 sdm tepung beras, larutkan sedikit air Cara membuat: Rebus biji sagu mutiara dengan air secukupnya dan daun pandan sampai biji mutiara bening.Tambahkan gula jawa dan gula pasir. Masak hingga gula larut, masukkan kelapa parut. Tuang larutan kanji, aduk hingga mengental lalu angkat Saus: Rebus santan, daun pandan, garam dan larutan tepung beras. Rebus sebentar lalu angkat. Sajikan bubur nasi dengan sausnya.

3. Resep Bubur Singkong Mutiara

Biji mutiara yang kenyal dipadukan dengan potongan lembut singkong dan kurma legit. Dikonsentrasikan dengan santan, rasanya lebih legit.

Bubur sagu mutiara singkong. Foto: Dok. detikMakananTotal Waktu Penyajian :45MenitUntuk Penyajian :6 PorsiJudul Resep :Bubur Singkong MutiaraKategori :snackMasakan :buburWaktu Persiapan :15MenitWaktuMasakan :30MenitTotal Waktu :45MenitBahan 150 gram gula jawa halus 1 liter mutiara 150 g gula pasir siap saji 500 g singkong. kupas, potong kecil 5 buah kurma, buang bijinya, potong kecil 2 sendok makan kanji, larutkan dengan sedikit air Saus: 200 ml susu kental 1 lembar daun pandan, cincang ½ sendok teh garam 1 sendok makan tepung terigu, larutkan sedikit Cara air: Rebus biji mutiara dengan air dan daun pandan sampai biji mutiara menjadi bening. Masukkan gula jawa, gula pasir dan potongan singkong. , garam dan larutan tepung beras. Rebus hingga mengental lalu angkat. Sajikan bubur dengan sausnya.

Simak Video “Penjual Takjil Goreng di Masjid Sunda Kelapa Hasilkan Uang Selama Ramadan”
[Gambas:Video 20detik]
(benci/benci)