Jakarta –

Kecepatan kolesterol tingkat kejahatan yang tinggi dalam tubuh bisa berbahaya. Kondisi ini biasanya ditandai dengan adanya low-density lipoprotein (LDL) yang bersemayam di dinding arteri seseorang.

Adanya LDL dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah yang dapat memicu berbagai masalah kesehatan, terutama penyakit jantung koroner. Namun, bagi Anda yang memiliki kadar LDL-type Lipoprotein yang tinggi, tidak perlu panik dengan segera mengonsumsi beberapa obat.

Kabar baiknya, Anda bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi dengan mengatur pola makan dan menjalani gaya hidup sehat.

IKLAN

GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN

Berikut empat makanan terburuk yang bisa menyebabkan kolesterol tinggi dan harus dihindari, menurut dr. Elizabeth Klodas, ahli jantung dari Amerika Serikat (AS) dikutip CNBC International.

1. Daging merah

Gambar Daging Sapi: iStock

Penderita kolesterol harus menghindari daging merah termasuk burger, iga, steak, dan babi. Jika Anda tidak ingin memotong daging merah sepenuhnya, fokuslah pada daging tanpa lemak dalam jumlah kecil (sekitar 100 gram) dan makan daging merah seminggu sekali.

Namun perlu diingat bahwa ayam juga mengandung lemak jenuh, jadi menghindari daging merah bukan berarti harus makan ayam karena keduanya harus dikurangi.

Anda bisa makan ikan dan kerang. Udang juga bisa dikonsumsi asalkan tidak dibumbui dengan mentega. Beberapa pilihan protein tanpa lemak yang enak lainnya adalah ikan berdaging putih seperti lele, cod, mackerel atau kerapu.

2. Makanan yang digoreng

Menggoreng makanan biasanya meningkatkan volume kalori karena lemak jenuh atau trans dan kolesterol diserap oleh makanan selama proses penggorengan. Oleh karena itu, makanan yang digoreng sebaiknya dihindari.

Sebagai gantinya, Anda bisa makan kentang panggang, kangkung atau brokoli yang dipanggang hingga renyah. Jika Anda tidak bisa menahan keinginan untuk gorengan, Anda bisa menggunakan penggorengan udara yang menggunakan lebih sedikit lemak.

3. Daging olahan

Daging olahan juga mengandung sodium dan lemak jenuh. Gambar: iStock

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengklasifikasikan daging olahan seperti bacon, hot dog, dan salami sebagai karsinogen. Daging olahan juga mengandung sodium dan lemak jenuh. Lalu apa yang harus dimakan? Jawabannya adalah tidak ada. Klodas mengatakan lebih baik mengurangi produk daging olahan dan menjadikannya suguhan untuk acara-acara khusus, bukan makanan sehari-hari.

4. Makanan yang dipanggang

Biskuit, kue, dan kue kering yang diproduksi secara massal seringkali padat kalori, rendah nutrisi, dan tinggi lemak, terutama lemak jenuh seperti mentega dan mentega putih serta gula. Semua ini adalah penyebab utama kolesterol tinggi. Cobalah membuat kue sendiri di rumah, sehingga Anda bisa mengontrol jumlah dan jenisnya gemuk dan gula yang digunakan untuk makanan.

Daftar makanan dengan kolesterol tinggi dapat dilihat secara lengkap Di Sini!

Tonton Video “Berbahaya Jika Memanaskan Ulang Susu”
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)