Jakarta – Menjaga kesehatan tubuh bisa dimulai dengan memperhatikan makanan yang dimakan. Tidak hanya harus membeli produk makanan sehat yang mahal, Anda juga bisa membuat makanan yang lebih sehat dengan memperhatikan cara pengolahan dan pola konsumsinya.
Menurut laporan World Health Organization (WHO), angka obesitas di dunia terus meningkat setiap harinya sejak tahun 1975 hingga sekarang. Salah satu penyebabnya adalah makanan yang dimakan memiliki gizi yang tidak seimbang.
Padahal ada berbagai cara mudah membuat makanan lebih sehat bagi tubuh, antara lain. Dilaporkan dari berbagai sumber, antara lain:
1. Tambahkan Lemak Sehat ke dalam Makanan
Cara membuat makanan lebih sehat yang pertama adalah dengan menambahkan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh. Tidak semua lemak harus dihindari karena lemak juga dibutuhkan untuk mencerna vitamin A, D, E dan K.
Makanan yang mengandung lemak sehat seperti kacang-kacangan, ikan atau alpukat. Menambahkan lemak sehat seukuran ibu jari saja sudah cukup untuk membuat makanan lebih seimbang, kata ahli gizi.
2. Perbanyak Sayur dan Buah
Bukan rahasia lagi kalau makan sayur dan buah sangat baik untuk tubuh. Oleh karena itu, usahakan untuk makan lebih banyak sayur dan buah untuk menyeimbangkan kebutuhan nutrisi harian Anda.
Sayuran mengandung vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh. Memenuhi kebutuhan sayuran akan membantu tubuh tetap fit dan membuat Anda merasa lebih kenyang.
Sedangkan buahnya mengandung makronutrien dan antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Mengkonsumsi 5 porsi buah dan sayur sehari sangat dianjurkan oleh para ahli gizi untuk memperbaiki pola makan Anda menjadi lebih sehat.
3. Kurangi Konsumsi Lemak Jenuh
Tubuh memiliki dua jenis kolesterol, kolesterol baik dan kolesterol jahat. Tentunya tidak semua orang menginginkan kolesterol jahat meningkat, karena dapat menyebabkan berbagai penyakit, salah satunya adalah penyakit kardiovaskuler atau jantung.
Lemak jenuh juga menjadi salah satu pemicu meningkatnya kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik. Usahakan untuk mengurangi konsumsi lemak jenuh pada makanan seperti daging olahan, sosis dan makanan berlemak dan berminyak lainnya.
4. Perhatikan penggunaan protein
Tubuh tidak hanya membutuhkan vitamin, tetapi juga protein untuk memperbaiki dan memulihkan otot. Konsumsi protein yang dianjurkan ahli gizi juga disesuaikan berdasarkan berat badan dan aktivitas otot.
Dari segi protein, tubuh membutuhkan setidaknya 0,75 gram protein per kilogram berat badan. Nutrisi tersebut bisa didapatkan dengan mengonsumsi daging sapi atau unggas berkualitas tinggi, telur, ikan, biji-bijian dan lainnya.
5. Pengolahan Makanan Menggunakan Air Fryer Untuk Mengurangi Minyak
Jika ada kesempatan, lebih baik menyiapkan makanan yang Anda masak sendiri dan tidak membeli atau memesan di luar. Gunakan bahan-bahan segar seperti sayuran. Perhatikan juga penambahan gula dan garam pada makanan.
Penelitian yang dilakukan para ahli juga menegaskan bahwa konsumsi makanan cepat saji dan makanan olahan tinggi dikaitkan dengan risiko depresi yang lebih tinggi. Selain faktor kesehatan, memasak makanan sendiri akan lebih hemat dibandingkan memesan makanan dari luar.
Agar lebih mudah menyiapkan makanan sehat sendiri, Anda bisa menggunakan air fryer untuk mengolah makanan agar lebih sehat bagi tubuh. Pasalnya, cara menggoreng tanpa minyak ini mencegah berbagai penyakit akibat konsumsi minyak berlebih, seperti kolesterol tinggi dan risiko penyakit jantung.
Bagi mereka yang mencari produk penggorengan udara yang andal, pilih rangkaian produk penggorengan udara Sharp yang baru.
Ketik KF-ML42BK / KF-MP42WH
Air fryer ini berukuran 350 X 260 X 306 mm, berat 3,9 kg, berkapasitas 4,2 liter, memiliki kisaran harga Rp 700.000 – Rp 900.000. Tipe basic ini dilengkapi dengan tiga fitur utama, seperti Rapid Air System sebagai sistem aliran panas (360⁰) yang menyebarkan makanan lebih cepat dan dapat menggoreng meski dengan sedikit atau tanpa minyak.
Air Fryer ini juga memiliki Detachable Fry Pan yaitu keranjang penggorengan yang dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan setelah digunakan.
Ditambah dengan Fitur Auto Continue yaitu fitur yang secara otomatis dapat melanjutkan proses memasak jika ada makanan yang ingin ditambahkan atau memastikan makanan sudah diproses.
Tipe KF-DP55BK / KF-DP55BL
Air Fryer dengan ukuran 347 X 267 X 325 mm, kapasitas 5.5 liter, berat 5.14 Kg ini tidak hanya dilengkapi fitur biasa saja, ada fitur 12 Program yang memudahkan memasak dengan berbagai program otomatis lainnya pilihan. , dari menggoreng hingga memasak. Harganya mulai dari Rp. 1,1 – Rp. 1.2 juta.
Ketik KF-DP52BK
Berukuran 389 X 305 X 323 mm, kapasitas 5,2 liter, berat 5,4 kg, Air Fryer jenis ini dilengkapi berbagai fitur apik. Selain fitur Rapid Air System dan Auto Continue, tipe kedua ini dilengkapi tiga tambahan fitur unggulan.
Fitur tersebut meliputi 4 Program (Air Fry, Bake, Roast, Reheat), Turn Reminder, dan Auto Preheat. Dibandrol dengan harga Rp 1,2-1,3 juta, air fryer ini memiliki tambahan indikator, display dan kontrol sentuh kapasitif dengan LED Light Indicators.
(adv)