Jakarta –
Kurma tidak hanya bisa dimakan langsung. Infused water yang disebut nabeez merupakan salah satu cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh saat berpuasa.
Rasulullah SAW adalah panutan yang selalu menjadi pedoman bagi umat Islam dalam bertindak. Berbagai hal yang dilakukannya menjadi sunnah yang juga dianjurkan dilakukan oleh umat Islam.
Selain keteladanan akhlaknya, pola makan sehat tertentu juga patut diterapkan untuk mendapatkan berkah dan kesehatan sekaligus. Melalui berbagai hadits shahih, banyak makanan dan minuman favorit Nabi yang disebut-sebut cocok untuk dikonsumsi sehari-hari.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Ternyata Rasulullah SAW memiliki cara makan kurma yang unik selain memakannya sebagai buah segar. Minuman bernama nabeez, merupakan racikan buah kurma kesukaan Nabi yang memiliki banyak manfaat.
Baca Juga: 5 Makan Gratis untuk Warga Kost, Netizen Terharu
Istilah nabeez digunakan untuk menyebut minuman yang direndam dalam buah kesukaan Nabi Muhammad SAW. Foto: Getty Images/iStockphoto/Ika Rahma
Mengutip The Cognate (26/3) nabeez atau nabidh atau nabeedh adalah salah satu minuman favorit Rasulullah SAW. Minuman ini terbuat dari kurma atau kismis yang direndam dalam sebotol air.
Nabeez bahkan direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh umat Islam karena disukai Nabi dan dimakan secara teratur. Nabeez bahkan tercatat dalam hadis shahih yang diriwayatkan oleh Muslim No. 4971:
Ibnu ‘Abbas menyebutkan bahwa nabeez disiapkan oleh Nabi pada malam hari dan diminum pada pagi, sore, keesokan paginya hingga sore hari. Jika ada sisa, Nabi akan memberikannya kepada para budak atau mencurahkannya untuk orang lain.
Nabeez juga dianggap sebagai ramuan air alkali alami yang membantu menyeimbangkan pH tubuh. Mengkonsumsi nabeez dapat membantu menghilangkan kotoran yang tertinggal akibat proses metabolisme dalam tubuh.
Minuman ini memiliki banyak manfaat dan dianjurkan untuk dikonsumsi. Foto: Getty Images/iStockphoto/Ika Rahma
Jika dikonsumsi secara rutin, nabeez dapat memberikan manfaat bagi pencernaan karena kandungan serat pada kurma sangat tinggi. Nabeez juga dianjurkan untuk dikonsumsi selama bulan Ramadhan karena membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
Mengkonsumsi nabeez di pagi hari dikatakan dapat memberikan energi yang lebih tahan lama sehingga tidak mudah lelah saat berpuasa. Nabeez mudah dibuat di rumah, bahan yang dibutuhkan hanyalah kurma dan sebotol air.
Cara membuat nabeez, pertama siapkan 3-4 buah kurma untuk 1 gelas air. Tempatkan air dan kurma dalam wadah tertutup dan rendam semalaman. Nabeez yang direndam semalaman bisa dinikmati keesokan paginya.
Namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dari konsumsi nabeez. Nabeez tidak boleh direndam terlalu lama karena proses fermentasi akan berlangsung dan menghasilkan alkohol. Nabeez hanya cocok diminum maksimal 12 jam setelah direndam.
Tonton Videonya “Bikin Lapar: Ikan Gurami Bakar Antimainstream Pakai Saus dan Taburi Kurma”
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)