Jakarta – Menjaga kesehatan penting untuk mempercepat puasa di bulan Ramadhan. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan berserat tinggi saat buka puasa dan sahur. Makanan tinggi serat penting karena dapat membuat Anda kenyang lebih lama.

Diketahui bahwa serat merupakan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Selain itu, serat juga berperan dalam sistem pencernaan sehingga tubuh tidak hanya terbebas dari sembelit, tetapi juga menjaga berat badan, menjaga kadar gula, dan membantu penyerapan kolesterol.

Oleh karena itu, kebutuhan serat harian tidak boleh dianggap remeh dan harus dipenuhi. Mengutip healthline, kebutuhan serat untuk wanita di bawah usia 50 tahun adalah 25-28 gram per hari, sedangkan untuk pria di bawah usia 50 tahun adalah 31 hingga 34 gram per hari.

Selama berpuasa, kebutuhan sehari-hari tersebut dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan berserat tinggi di pagi hari dan berbuka puasa. Makanan kaya serat adalah alpukat, pir, kacang polong, brokoli, almond, cokelat, dan oatmeal.

Manfaat Minum Oatmeal Saat Sahur dan Berbuka

Sekedar informasi, oatmeal merupakan makanan yang tepat untuk disantap saat pagi hari dan berbuka puasa. Karena oatmeal mengandung serat yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Diketahui, oat memiliki kandungan serat 7 kali lebih banyak dibandingkan nasi putih dan sejenisnya.

Karena kaya serat dan protein, oatmeal juga bermanfaat untuk pencernaan dan membantu tubuh menyerap nutrisi makanan dengan lebih baik selama berpuasa.

Tak hanya itu, oatmeal menjadi pilihan terbaik bagi penderita diabetes sebagai pengganti nasi putih. Selain mengenyangkan, oatmeal juga bisa menjaga kadar gula tetap normal.

Konsumsi oatmeal juga dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi, karena mengandung beta glucan dimana serat ini mudah larut dalam air sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, jenis serat ini membantu proses pencernaan menjadi lebih nyaman sehingga mencegah masalah sembelit.

Fakta ini berdasarkan apa yang dr. Cindy Pudjiadi SpGK dari RS Brawijaya, ada dua jenis serat dalam tubuh kita, yaitu serat makanan yang larut dan tidak larut. Keduanya memainkan peran yang sangat baik dalam membuat sistem pencernaan bekerja lebih baik. Seperti yang sudah kita ketahui, serat ini berperan penting bagi tubuh selain untuk memperpanjang rasa kenyang dan menjaga berat badan ideal. Makanan tinggi serat terdapat pada kacang-kacangan, pisang, apel, dan oatmeal.

Salah satu cara memenuhi kebutuhan serat harian adalah dengan rutin mengonsumsi makanan seperti oatmeal. Apalagi saat bulan puasa, banyak orang yang suka makan sahur dan berbuka puasa dengan menu yang tidak ribet. Quaker Oats merupakan salah satu rekomendasi produk oat yang bisa Anda pilih. Quaker Oats ideal untuk dikonsumsi setiap hari di pagi hari dan berbuka puasa dengan metode pengiriman yang nyaman.

Dokter. Quaker Oat

Quaker Oats memiliki jenis oat dengan jenis tekstur yang berbeda-beda, seperti Instant oat, Quick cooking oat, dan Rolled oat. Oat instan memiliki tekstur yang halus dan dapat dimakan dengan cara direndam dalam air panas. Oat masak cepat memiliki potongan oat yang sedikit lebih besar dan dapat dimasak di atas kompor selama sekitar 2 menit.

Sedangkan rolled oat adalah oat utuh dengan potongan yang lebih besar dan tekstur yang lebih kasar seperti nasi. Oleh karena itu, rolled oat bisa dijadikan alternatif pengganti nasi atau dijadikan bahan makanan tambahan untuk menambah asupan serat selama bulan puasa. Kamu juga bisa mencampur dan menggunakan rolled oat sebagai pengganti tepung, lho!

Jadi tunggu apa lagi? Kami dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan serat Anda selama berpuasa dengan Quaker Oat!

(adv)