Jakarta –

Rafael Tan atau Rafael SMASH terkenal saat ini berkat resep seblaknya. Banyak netizen yang berbagi tips membuat seblak agar lebih enak.

Setelah lama absen dari dunia pertelevisian, Rafael Tan yang tergabung dalam boy band SMASH kembali mencuat popularitasnya. Setelah dia semangat berbagi resep seblak, di konten video makan aneka aci sunda enak.

Resep seblak ini tergolong klasik karena hanya menggunakan satu jenis kerupuk yaitu kerupuk mawar putih. Seblak dibuat tanpa kuah seperti seblak kekinian lainnya.

IKLAN

GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN

“Ini bahan-bahannya. Ada cikur, cikur ada kencur. Ada bawang putih, ada juga daun bawang. Sebenarnya kami hanya ingin mencoba daun bawang ini, bukankah enak kalau pakai daun bawang di seblak,” terangnya. akun TikTok @rafaell_1616 (24/05).

Resep Seblak SMASH Rafael viral, netizen berbagi tips biar enak Foto: Twitter

“Ada juga cabe rawit jadi pedas. Iris bawang putih dulu, iris tipis cikur, jangan lupa cabe rawit untuk penyedap rasa, lalu haluskan dan tambahkan minyak panas,” lanjutnya. . Setelah kerupuk mendidih, langsung dimasukkan ke dalam adonan sambal dan siap disantap.

Karena proses dan bahannya yang mudah, tak heran jika banyak netizen yang menirunya. Tergantung selera, ada juga yang berkomentar rasa seblak ini masih kurang enak karena tidak ditumis seperti bumbu seblak biasanya.

Terakhir, netizen membagikan beberapa tips agar seblak tetap enak, dengan membagikan akun tentang makanan FFess (24/05).

“Tips memasak seblak ala Rafael. Beri sedikit minyak saat merebus kerupuk agar tidak lengket. Jangan pelit kasanya, kalau mau bawang putih lebih baik ditumis sebentar. . gunakan terlalu banyak minyak,” saran seorang netizen.

Resep Seblak SMASH Rafael viral, netizen berbagi tips biar enak Foto: Twitter

Ada juga yang menyarankan agar bumbu halus ditumis sebentar di wajan agar matang dan tidak amis. Lalu masukkan kerupuk, baru dimakan.

“Dulu enak banget bikin seblak ini. Gak bau juga, minyaknya harus super duper panas. Praktis juga biar happy,” lanjut @rull**.

“Kalau mau bikin seblak ini ga usah banyak garam. Kerupuknya udah asin,” saran @beng***.

Penyesuaian resep seblak ini kembali lagi pada selera masing-masing. Namun secara umum, netizen menyarankan untuk menumis bawang putih sebentar, atau bumbu halus hingga matang agar tidak menimbulkan aroma tidak sedap atau mabuk akibat kencur dan bawang merah.

Ditambah dengan resep seblak yang banyak ditiru. Rafel juga sedang mengembangkan bisnis kulinernya, Geprek Rafael, yang dibukanya di kampung halamannya, di Garut, Jawa Barat.

Baca Juga: Rafael Tan SM*SH Jual Ayam Geprek di Garut, Dijual Utuh!”

Simak Video “Antri Sejam Untuk Jus Buah Segar Rp 15.000”
[Gambas:Video 20detik]
(terisak/aneh)