Jakarta – Kisaran bahan makanan ini dianggap tren, tetapi para koki menilai rasa atau kualitasnya tidak setara. Dari minyak truffle hingga susu oat, inilah cara koki menilainya. Tidak dapat dipungkiri, tren makanan sedang berubah....
Jakarta – Chef Juna dan Chef Renatta dikenal dengan keahlian memasaknya. Mereka sama-sama menyukai belalang goreng yang terkenal di Yogyakarta. Sebagai juri kompetisi memasak Masterchef Indonesia selama bertahun-tahun, Chef Juna dan Chef Renatta sering...
Jakarta – Kue mozaik Ferero juga bisa dijadikan sebagai ide bisnis kue yang menarik. Kue lapis ini dipadukan dengan rasa coklat. Chef Yongki Gunawan memberikan tips cara melakukannya (27/5). Dalam Cooking & Baking Class...
Jakarta – Cooking & Baking Class bersama chef Yongki Gunawan kembali diisi oleh peserta. Mereka dengan antusias mendengarkan tips dan resep yang dibagikan. Inilah komentar mereka. Cooking & Baking Class yang dipandu oleh chef...
Jakarta – Di kelas memasak ini, Chef Yongki akan membagikan 5 resep anti gagal untuk dijual. Mulai dari bolu gulung Medan, ayam bakar Klaten hingga sup zuppa sapi. Usai Lebaran, bisnis makanan dan kue...
Jakarta – Di kelas memasak ini, Anda akan diajak melihat proses pembuatan 5 menu yang paling laris. Chef Yongki Gunawan langsung memberikan resep dan tipsnya. Setelah lebaran banyak hal yang harus dilakukan, terutama bagi...
Galeri foto Instagram @reynoldpoer – detikFood Sabtu, 13 Mei 2023 22:00 WIB Jakarta – Reynold Poernomo, chef yang juga adik dari Arnold Poernomo. Namanya mulai dikenal sejak mengikuti kontestan MasterChef Australia....
Galeri foto Instagram arnoldpo – detikFood Sabtu, 13 Mei 2023 21:00 WIB Jakarta – Chef Arnold Poernomo terpilih sebagai chef utama untuk menyiapkan menu jamuan KTT Asean di Labuan Bajo. Inilah gambaran betapa sibuknya...
Jakarta – Memiliki asisten rumah tangga (ART) yang pekerja keras dan kreatif merupakan berkah tersendiri. Netizen ini misalnya, menunjukkan momen ART-nya ingin berkreasi dan mencoba resep chef selebriti. Netizen cemburu! Memiliki ART sangat nyaman...
Jakarta – Mau bikin kastengel buat lebaran? Chef Yongki Gunawan membagikan resep 1 kilo castangelo yang renyah, gurih dan tidak mudah basi. Kastengel merupakan salah satu jenis kue kering yang paling populer di Indonesia....
Jakarta – Chef Rendiputra P. Saroengallo atau yang akrab disapa chef Rendi tidak tertarik untuk bekerja di dapur hotel, namun yang terjadi saat ini justru sebaliknya. Ia menjabat sebagai Corporate Executive Chef di ARTOTEL...
Risoles keju leleh sangat cocok untuk ide jualan. Membuat risoles keju leleh tidaklah sulit. Berikut tips membuat risoles keju leleh dari chef Yongki Gunawan...
Dalam rangkaian cooking class yang digelar di Lotte Avenue Sabtu (1/3) lalu, chef Yongki Gunawan berbagi tips membuat es kolak pisang dengan berbagai topping....
Jakarta – Cooking & Baking Class Detikfood bersama chef Yongki Gunawan (1/4) berlangsung meriah dan interaktif. Peserta senang membawa pulang pengetahuan dan resep jitu dari chef Yongki untuk membuat 5 hidangan. Chef Yongki Gunawan...
Jakarta – Risoles ini istimewa karena diisi dengan keju leleh dan daging asap. Menu ini bisa jadi ide jualan atau makanan spesial di rumah. Berikut tips membuatnya dari chef Yongki Gunawan. Risoles adalah makanan...
Jakarta – Anda harus mengikuti kelas memasak khusus ini. Ada 5 resep kue anti gagal dari chef Yongki Gunawan dan oven serta mixernya bisa kamu bawa pulang untuk Lebaran. Anda bisa menjalani Ramadhan tahun...